MUTTERTAG
im Restaurant und Café Herzog Georg
am Sonntag, den 14.05.2023
Vorspeise
Feine Spargelcremesuppe mit Croutons
7,50 €
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Roastbeef rosa mit Preiselbeer-Meerrettich an frischen Blattsalat der Saison
8,20 €
Hauptgang
Zartes Schweinefilet Sous-Vide gegart auf Pfannengemüse, dazu Rösti-Kroketten und Pfeffersauce
18,90 €
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Doradenfilet auf weißem Spargelragout und Grillkartoffeln
19,50 €
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Geschmorte Kalbsbrust, gefüllt mit Semmelkloß, dazu grüne Speckbohnen
18,50 €
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Bärlauch-Spargel-Risotto
16,20 €
Dessert
Crème brûlée mit frischen Erdbeeren
7,60 €
Allergene und Zusatzstoffe können beim Personal erfragt werden